超ブラックって本当?『松乃家』のバイト評判や仕事内容など

松屋の系列店で、とんかつをメインにした定食がワンコインから食べられるチェーン店、松乃家。

そこで今回は、松乃家のアルバイトの内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by hirotomo t

【1】松乃家のバイトの評判と口コミ

実際に松乃家でバイトをしている人たちのリアルな評判を見てみましょう。

人員不足で超困った

松屋グループの松乃家で働いてました。お客様第一と言いながら一人回しは当たり前、ギリギリの人数で働かされ社員からの締め付けが酷すぎでした。お店にもよるのかも知れませんが、よく確認してから入った方がいいと思います。

残業代出ないブラック

忙しさや覚えないといけないことは飲食業としては妥当だけど、管理が結構適当で安心して働けない。残業代出なかったり、シフトの管理が凄いずさんだったり。
時給と業務内容は釣り合ってるけど、そのほかがチェーン店とは思えない適当さで個人的にはそこがマイナスポイント。

券売機があるのでミスがない

食券機でお客さんが食券を買って渡すシステムになってるんで、注文を取る必要がないのはいいですね。
私の働いているお店は、お弁当(お持ち帰り)用のスペースがあるんで、お客さんと店員とで間違うことは滅多にありません。一応商品の読み上げ確認もしますので。楽しくアルバイトしています。

結構きつい、人は優しいけど

結構いろいろなアルバイトをしてきたけど大変な方だと思う。店長や、トレーナー、バイトがみんな優しいから続けられるけれどそうじゃなければ辞めたくなると思う。
入る頻度にもよると思うけど2.3週もすれば接客は結構いけると思う。時給が良い分しんどいけれど、タイムカードも1分ごとなので、それはわかりやすくて良かったと思います。時給も良い方なので、お金は結構たまると思います。

最初は大変だけど慣れると楽しい

私は仕事を覚えるのが苦手なのでノートに略語、セット内容、仕事内容をすべて書き込み仕事を覚えていました。これからもずっと続けたいです。
これから始める人は1度食べに行ったり働いている知り合いにどんな人間関係か聞いたりする方がいいかと。

松乃家のアルバイトは、ややネガティブな意見が多かった印象です。

多くの店舗は少ない人数で回していることがあるようで、混み合った時の対応に困っている人が多いのも目立ちました。ただ時給のシステムはわかりやすく、一分ごとに計算されるのでその点は魅力でしょう。

松乃家のバイト求人を探す

【2】松乃家の面接・服装・志望動機

松乃家は飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

松乃家の面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「大好きでよく行くとんかつ屋だから」

このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

松乃家はホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。

【3】松乃家のバイト求人を探すなら

松乃家のバイト求人はタウンワークのみです。
こちらから希望の店舗を探してみましょう。

松乃家のバイト求人を探す

【4】松乃家でバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 全てNG
制服/靴 制服支給
時給 ¥1000〜¥1100
交通費 一部全額
給料日 末締め15日払い
シフト 固定シフト
働ける時間帯 8:00~23:00
高校生 OK
まかない あり

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① 松乃家の髪や制服などの身だしなみについて

松乃家は茶髪、ヒゲ、ピアス、ネイル全てNGです。

制服は全て貸し出しですが靴代だけは最初に1,976円がかかり、給料から天引きされます。

② 松乃家の時給・交通費・シフトについて

松乃家の時給は1000円くらいからスタートで、深夜は1100円くらいにアップします。稼ぎたい人におすすめ。

交通費は一部支給で、店舗によって支給額が異なります。

シフトは固定ですが、融通がききます。

③ 松乃家のまかないについて

店舗によって無料じゃないところもありますが、基本は無料で食べることができます。

松乃家のバイト求人を探す

【5】松乃家のバイトがやる仕事内容

松乃家のバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはお客さまが券売機で購入した食券をお預かりし、出来上がったメニューを運んだり、食器を下げたりするのが主なおしごとです。

直接接客する機会は少ないため仕事内容はシンプルですが、その分手際良くスピーディーな対応が求められます。松乃家はすぐに食べて出たいお客さまが多いので、そんなご要望に的確に応えられるようにおしごとすることが大切です。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフは、オーダーされた料理をつくるのが主なおしごとになります。採用されたらまずは食器洗いからスタートし、少しずつ調理も覚えていきます。

しかし未経験でも大丈夫!マニュアルもありますし、とんかつの作り方も一度覚えてしまえば難しいことはないからです。

【6】松乃家でバイトするデメリットとメリット

では最後に松乃家でバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① 松乃家でバイトするデメリット

  1. 少人数体制のことが多い
  2. 肉や油の臭いがこもる

デメリットは業務がシンプルでわかりやすいだけに、アルバイトは3〜4名の少人数で現場を任されることが多いということです。
忙しい時間帯はテキパキと対応しなければならないため、かなり大変なときもあるのでそれも理解した上で応募するのが良いでしょう。また店内に肉や油の臭いがこもることもデメリットの一つと言えるでしょう。

② 松乃家でバイトするメリット

  1. 手際良い対応力が身につく
  2. タイムカードが1分ごとの計算
  3. 時給が高め

松乃家はセルフ式のお店で、基本的には忙しいお客さまが多いため、そのスピード感に合わせていくうちに手際良い対応力を身につけることができます。

また口コミでも多かったのは「タイムカードが1分ごとの計算でわかりやすい」というものでした。アルバイトの中は15分単位が切り捨てなどというところも多い中で、1分ごとの計算はスタッフにとってはメリットと言えるでしょう。

もう一つは時給が高めであるということです。場所によっては1,000円以上からスタートのところもあるので、しっかり稼ぎたい人にはおすすめです。

松乃家のバイト求人を探す

夏に短期で稼ぐならリゾートバイト!



暑い夏休み、憧れのリゾート地で短期集中してガッツリ稼ぐことができるリゾートバイトはたくさんの出会いもあり、旅行気分も味わえる、若者に超大人気のバイトです。