噂よりもきつくない?『わたみん家』のバイト評判や仕事内容など

備長炭で焼き上げた本格炭火料理を低価格で楽しめるお店として人気のわたみん家。その名の通り、空間の心地良さにもこだわり、自宅でほっとくつろげる雰囲気を店内に漂わせています。

そこで今回は、わたみん家のアルバイト内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by iskws

【1】わたみん家のバイトの評判と口コミ

実際にわたみん家で働く人の体験談を紹介します。

とにかく掃除が大変
ワタミグループの中でも炭火焼メインの料理が多くて、焼き鳥とか結構安く食べれるから学生が多くきてた気がする居酒屋。
料理のほとんどが手作りだから結構仕込み作業がかなり多い。
あとは大学生サークルとかの団体客が多くて、かなり吐いたり寝込んだりしたりと、フロアとトイレ掃除がかなり大変。

すごく親切に1から教えてくれた
バイトの経験自体が初めてでしたが、友達に聞いていたより日本人が多く、3つ上に大学生のバイトさんがいちから教えてくれました。
ハンディの持ち方もドリンクのつくり方もわからなかったのですが、平日の暇な日はドリンクの練習を水を使ってさせてくれたり、ハンディもわからない箇所があればすぐに教えてくれました。
ミスをしても私が引きずらないように励ましてくれたのでとてもやりやすかったです。

人間関係はかなり良好
たまにホールスタッフが少なくてお店が回らない日もありました。
それから外人スタッフさんもいたので、時々意思の疎通ができなかったことも…。
苦労しましたね。でも同じバイトさん同士はすごく仲が良くて人間関係で悩んだことはなかったです。

忙しいけど終わった後は爽快
わたみん家はたしかにうわさ通り、忙しかったです。
でも終わったあとの開放感もとてつもなく大きかったです。
あの感覚は頑張ったからこそ味わえるものなんですよね。
そういう意味では頑張り屋の方、根性のある方、また体育会系の方が向いていると思います。
何かを徹底的に頑張った経験のある人には絶対向いています。

シフトに融通がきく
わたみん家のアルバイトはホールとキッチンに分かれてて、基本的にホールが女性でキッチンが男性。
面接の際に希望があれば融通してくれると思います。
来客の案内に始まって料理の提供や会計、キッチンでは仕込みや備長炭を使った炭火焼メインの調理をするので仕事は幅広いですよね。
シフトについては自己申告制でかなり融通が利くのが良かったです。

わたみん家のアルバイトは他の居酒屋チェーンと同様にピーク時はかなり忙しいようですが、体育会系のガッツのある人には向いているアルバイトのようです。
日本人スタッフだけでなく外国人のスタッフも採用しているためコミュニケーションに苦労することもあるようですが、それも含めて“やりがい”と感じられたら良いですね。

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【2】わたみん家の面接・服装・志望動機について

わたみん家は飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

わたみん家の面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「料理が好きでよくするから」

このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

わたみん家はホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。
わたみん家の面接で聞かれることはこのくらいで、あとはシフトはどのくらい入れるかなどの実務的な話で面接が終了します。

【3】わたみん家のバイト求人を探すなら

わたみん家はタウンワークでしか募集がされていませんので、こちらから探してみましょう。

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【4】わたみん家でバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 全てNG
制服/靴 制服支給
時給 ¥900〜¥1200
交通費 一部支給
給料日 末締め10日払い
シフト 2週間に1回提出
働ける時間帯 16:00~1:00
高校生 OK
まかない あり

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① わたみん家の髪や制服などの身だしなみについて

わたみん家は茶髪、ヒゲ、ピアス、ネイル全てNGです。

制服は全て貸し出しで、長い髪の毛の場合は一つに結びます。

② わたみん家の時給・給料日・交通費・シフトについて

わたみん家は基本的に時給900円くらいからスタートするので居酒屋にしては時給が低いです。

深夜のシフトはもちろん時給もアップします。

交通費は一部支給になっていて、店舗によって支給額が異なります。

シフトは2週間ごとなので自分のスケジュールが確保できそうですね。

③ わたみん家のまかないについて

無料のまかないがありますが、食べる時間がない時が多いそうです。

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【5】わたみん家のバイトがやる仕事内容

わたみん家のバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはオーダー取り、飲み物・お料理を運び、お客さまがお帰りなったらテーブルを片付けることなどが、主なおしごととなります。
人気メニューは備長炭で焼き上げる焼き鳥でお客さまもそれを楽しみにされている方が多いので、ゆったりとくつろげる雰囲気を自ら作り出すこともホールスタッフの大切なおしごととなります。
また、わたみん家はフレンドリーな接客を大切にしているようなので、肩肘はらずお客さまがリラックスして過ごせるように対応力を磨いていきましょう。

2. キッチンスタッフ

わたみん家は人気メニューの本格炭火料理をはじめ、定番の居酒屋メニューが一通り揃っているので、メニューを一通り作るのがおしごとです。
とくに炭火料理はスタッフによって焼き加減などが微妙に違うため、舌の肥えたお客さまは味の違いがわかるものです。
始めは慣れないかも知れませんが日々ベストを尽くし、少しでも美味しい炭火料理をつくれるようにしましょう。

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【6】わたみん家でバイトするデメリットとメリット

では最後にわたみん家でバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① わたみん家でバイトするデメリット

  1. 忙しい時の対応が大変
  2. オーダーが通っていないことが稀にある

デメリットとしては忙しい時の対応が大変であるということです。
席数も比較的多く、注文される量も数もそれなりにあるため、忙しい時は別のテーブルの注文と重なることがあり混乱してしまうこともあります。
そのような時にも冷静に対応できるよう、現場で学んでいく必要があるでしょう。
また注文がタッチパネル方式であるため、ごくたまに通信の不具合などでお客さまがオーダーしたはずのものが、通っていなかったということもあります。
そんなことがないように、ホールスタッフは先回りしてお客さまにさりげなく確認してみることも大切です。

② わたみん家でバイトするメリット

  1. フレンドリーな接客力が身につく
  2. 同世代の仲間ができる
  3. コミュニケーション能力がアップする

わたみん家は元気でフレンドリーな接客を目指しているチェーン店なので、接客の中でそうした接客力を身につけていくことができます。
とくに常連さんも多いようなので、あまり堅苦しくなく、自宅でくつろいでいただけるような雰囲気をつくり出せたら良いですね。
またスタッフは20代〜30代がコアメンバーであるため、同世代の良い仲間ができると評判です。
さらにお客さまとのやり取り、スタッフとの交流の中でコミュニケーション能力をアップさせることができるのもメリットの一つと言えるでしょう。

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