めっちゃ怒られるってマジ?!『魚民』のバイト評判と仕事内容

居酒屋チェーンの中でも大手で、お刺身や串焼き、サラダ、ごはんものからデザートまで豊富なメニューがそろっている、魚民。

そこで今回は駅前に多くの店を構える、魚民のアルバイト内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by Sun Taro

【1】魚民のバイトの評判と口コミ

実際に魚民で働く人の体験談を紹介します。

向いてない人もいると思う
魚民のアルバイトは合う、合わないがはっきりと分かれると思います。
混み合ってきたときはとにかく気持ちはテンぱりますし決して楽ではありません。
でもそれは居酒屋なら当たり前ではないでしょうか?
そこを頑張れるか頑張れないかで人生も変わると思うのですが。

高校生にはおすすめしない
時間を店長に支配されている感覚があります。
例えば高校生21時半までなのですが、17時志望したとてしても人がこないので人件費を抑えるために18時には空にされます。
ですから実質3時間半しか働けない可能性もあります。
給与としては少なめです。余程好きな仕事でない限りは高校生のバイトとしてはオススメしません。

教育がしっかりしている
魚民のバイトはネットでは色々厳しいことが書かれていますが、言うほど厳しくはありません。
というか居酒屋なら基本、忙しい時は大変なのは同じだと思うんですよね。
たしかに接客態度とか挨拶の仕方とか細かいところまであれこれ言われますが、それも魚民だからこそじゃないでしょうか。
よくいえば教育がしっかりしているっていうことになると思います。

洗い場は大変!料理はた楽しい!
キッチンでバイトしてました。
始めは洗い場を任されますが、これがかなり大変です。
油物だと手がベタベタになってなかなか落ちないし、手も荒れます。
それは始めから覚悟しておいた方がいいです。
でもつくる方を任されるようになると、だんだん楽しくなってきますよ。
手早くなるし自炊にも役立ちます。

怒られるけど成長できた
学生時代に魚民でバイトしてましたが、よく叱られてましたね。
でもミスを叱られるのは、全ての仕事で当たり前なこと。
次は叱られない様にしよう!見返してやる!って気持ちがあると成長でき、成長すれば余裕が持てて、バイトも楽しくなります。
その時は頑張っていたのでそれが認められ、責任者の立場を任されていました。
そこまで頑張ると、ここまで来たら下に文句言われない仕事をしようとか、他の系列店よりもいいサービスをしてやる。
そんな心持ちで日々働けたので良かったです。「負けず嫌い」な人にはオススメかも。

魚民のアルバイトはネットでは厳しく色々と書かれているようですが、実際に現場を経験した人から言わせると「言われていたほどではなかった」という意見が多いです。

さらに、その忙しさや厳しさが実社会にも役立つ気がする、といった前向きな姿勢も見られました。
何を基準にアルバイトを選ぶかは自分次第ですが、多少なりとも社会経験やマナーが身につくことは間違いないと言って良いでしょう。

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【2】魚民の面接・服装・志望動機について

魚民は飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

魚民の面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「よく利用するので、このお店が好きになったから」

このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

魚民はホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。
魚民の面接で聞かれることはこのくらいで、あとはシフトはどのくらい入れるかなどの実務的な話で面接が終了します。

【3】魚民のバイト求人を探すなら

魚民のバイトは今のところタウンワークにしか掲載がありません。

自分の希望店舗を探してみましょう。

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【4】魚民でバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 全てNG
制服/靴 制服支給
時給 ¥1000〜¥1300
交通費 一部支給
給料日 末締め10日払い
シフト 自己申告制
働ける時間帯 17:00~翌5:00
高校生 不可
まかない あり

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① 魚民の髪や制服などの身だしなみについて

魚民は茶髪、ヒゲ、ピアス、ネイル全てNGです。
しかしほとんどの店舗では茶髪OKで、身だしなみは結構ゆるめです。

制服は全て貸し出しで、長い髪の毛の場合は一つに結びます。

② 魚民の時給・給料日・交通費・シフトについて

魚民はかなり時給が1000円くらいからスタートなので時給は高めです。

さらに深夜のシフトに入れば1200円ほどにアップするので稼ぎたい人にはおすすめです。

交通費は一部支給で、店舗によって支給額が異なります。

シフトは自己申告制なので、自分で入れる日を伝えましょう。

③ 魚民のまかないについて

魚民はまかないが無料で出ますが、値段や内容は店舗によって違います。

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【5】魚民のバイトがやる仕事内容

魚民のバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはお客さまのオーダーを取り、飲み物・お料理を運び、お客さまがお帰りなったらテーブルを片付けることまでが主なおしごととなります。
魚民はゆっくりくつろげる雰囲気ながら、店舗は駅前に構えていることが多いため混み合うことも多いです。
そのため手際よく、臨機応変に対応できるよう、常に心がけながら接客することが大切です。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフはオーダーを受けたお料理を作ることがおしごととなります。
魚民のメニューは小皿で気軽につまめるメニューも多いため、次から次へとオーダーが入る可能性も高いです。
そのためキッチンスタッフは常にスタンバイの体制を整えておく必要があります。
スタッフ同士で協力し合い、少しでも手早く、かつ美味しい料理を提供できるようしていきましょう。

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【6】魚民でバイトするデメリットとメリット

では最後に魚民でバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① 魚民でバイトするデメリット

  1. 社員に厳しい人がいる
  2. 忙しい時の対応が大変
  3. 酔っぱらったお客さまの対応が大変

デメリットとしては社員さんで厳しい人がいるということです。これはマニュアルがしっかりしていることもあるかも知れませんが、それに対して「管理されている感じがある」と不満の声を漏らしている人もいました。(もちろん、それをしっかりしている、と前向きに捉えている人もいます)
その辺りは個人の向き不向きもあると思うので、事前にしっかりと検討したいですね。
その他は他の居酒屋と同様、忙しい時の対応が大変であることや酔っぱらったお客さまの対応が大変という声が挙っていました。

② 魚民でバイトするメリット

  1. マニュアルがしっかりしている
  2. 手際良く、臨機応変な対応力が身につく
  3. コミュニケーション能力が身につく

魚民は飲食業界の大手、モンテローザが運営している居酒屋チェーンのため、マニュアルがしっかりしているのが特徴です。
そのため採用されるとそのマニュアルに沿って進めていけるので、あまり迷うことなくスムーズに一通りの流れを覚えることができるでしょう。
また基本的に忙しいお店であるため、手際良さと臨機応変な対応力が身につきます。
さらにお客さまに美味しいお料理をおすすめする機会も多いので、接客の中でコミュニケーション能力が徐々に磨かれていきます。

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