超ホワイトな企業!『坐・和民』のバイト評判や仕事内容など

全国各地に多くのお店をかまえる和民のワンランク上の居酒屋として、こだわりの創作料理を提供するお店として知られる、坐・和民。

そこで今回は坐・和民のアルバイトの内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by Nan-Cheng Tsai

【1】坐・和民のバイトの評判と口コミ

実際に坐・和民で働く人の体験談を紹介します。

めっちゃ楽しいバイト先!
最寄り駅近くに坐・和民があったので学校の帰りにアルバイトしたいと思い面接を受けました。
面接は身だしなみに注意するようにとの注意喚起と週何日働けるかの確認が主でした。
ホールで接客の仕事をしていましたが常連のお客さんとも親しくなって、とても楽しく働くことができました。

料理好きはキッチンがおすすめ!
キッチンでバイトしていました。
和民に比べて坐・和民は凝った料理が多いので、いろいろなメニューを覚えることができて実生活に役立ちました。(もちろん料理の腕はあがりました!)
はじめは温めるだけの簡単な料理からしかできませんが、慣れてくると包丁を使ってのお刺身のお造り、他にも、焼物・揚げ物・仕込み。なども順々に覚えていきます。
料理好きにはここのキッチンは勉強になりますよ。

イメージよりも悪くない!
最初ワタミグループのイメージが良くなかったが、入ってみたらそうでもなかった。
お店にもよるのかも知れないが、基本社員に関係することはバイトまでは降りて来ないので不満に思うことはあまりなかった。
居酒屋で忙しいのはどこも同じだと思うし、それを乗り越えられるかどうかも自分次第。
そもそも居酒屋でバイトを始めた時点で、その覚悟はみんな出来ていると思うんだけど、文句言い過ぎな人が世の中には多いと思う。

接客が楽しくてバイトに行くのが楽しみに!
マニュアルがしっかりしているから、働きやすかったです。
ホールはオーダーを取ったり料理を運ぶ他、お会計や片付けもあります。
その他に常連さんとのコミュニケーションが生まれたりすることもあって、それは楽しかったですね。
居酒屋ならではのやりがいなのではないでしょうか?色んな人に会えるのが、とにかく楽しいです!

頑張るとお給料がアップする!
先輩の作業を普段からしっかりと見て覚えて、「やり方覚えてたので、やってみたいです!」とやる気ある発言をどんどんしていくと、社員やバイトの先輩から、こいつ出来る奴だな!って思われて、お給料アップとかも早まる可能性があります。
僕はそれで過去に2回時給アップしました。
自分の頑張りが評価されるって、すごくいいと思います。
ただキツい、大変!と言うのは簡単だけどそれをやりがいに変える方法はいくらでもあります。

坐・和民のアルバイトの口コミからは「キツいって言われていたけれどそれほどでもなかった!」という声が多く見られました。
もちろん居酒屋なのでピークタイムや週末の忙しさはあるでしょう。
しかし、それは当たり前と受け止め前向きに頑張っている人たちの姿が見受けられたのは印象的でした。
何を選ぶのかは自分次第です。前向きに頑張れる姿勢があれば、坐・和民は、とてもやりがいを感じられる環境なのではないでしょうか?

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【2】坐・和民の面接・服装・志望動機について

坐・和民は飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

坐・和民の面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「料理が得意だから」

このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

坐・和民はホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。
坐・和民の面接で聞かれることはこのくらいで、あとはシフトはどのくらい入れるかなどの実務的な話で面接が終了します。
身だしなみにうるさいバイト先なのでその辺りを色々確認されます。

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坐・和民はタウンワークでしか募集がされていませんので、こちらから探してみましょう。

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【4】坐・和民でバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 全てNG
制服/靴 制服支給
時給 ¥900〜¥1200
交通費 一部支給
給料日 末締め10日払い
シフト 2週間に1回提出
働ける時間帯 10:00~翌3:00
高校生 OK
まかない あり

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① 坐・和民の髪や制服などの身だしなみについて

坐・和民は茶髪、ヒゲ、ピアス、ネイル全てNGです。

制服は全て貸し出しで、長い髪の毛の場合は一つに結びます。

身だしなみは厳しいので制服の着用方法なども一から教わります。

② 坐・和民の時給・給料日・交通費・シフトについて

坐・和民は基本的に時給900円くらいからスタートするので居酒屋にしては時給が低いです。

深夜のシフトはもちろん時給もアップしますし、頑張り次第では定期的に時給がアップします。

交通費は一部支給になっていて、月に2000円までです。

シフトは2週間ごとなので自分のスケジュールが確保できそうですね。

③ 坐・和民のまかないについて

坐・和民はまかないを無料で食べることができますが、忙しい時間が多いので食べる時間をなかなか確保できないのがネックです。

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他のバイトルやジョブセンスではなかなか見つけられないので、早速タウンワークから探してみてください。

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【5】坐・和民のバイトがやる仕事内容

坐・和民のバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはオーダーを取り、飲み物・お料理を運び、お客さまがお帰りなったらテーブルを片付けることまでが一連のおしごととなります。
坐・和民ではこだわりのメニューもあるため、お客さまにメニューの説明を求められることも、よくあります。働き始めたばかりの頃はぎこちない説明になってしまうかも知れませんが、徐々に慣れていくことでコミュニケーション力もアップしていきます。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフは料理をつくるのがメインのおしごととなります。
坐・和民はメニューも豊富なので始めは覚えるのに苦労するかも知れません。
しかし数をこなせば自然と料理の腕を上げていけるので、色々な場面で役に立つでしょう。
忙しいポジションですが同時にやりがいもあります。

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【6】坐・和民でバイトするデメリットとメリット

では最後に坐・和民でバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① 坐・和民でバイトするデメリット

  1. ピークタイムの対応が大変
  2. 酔ったお客さんの対応が大変

デメリットは金曜日や土日が非常に混み合うことです。また週末は平日と若干客層も違うため、大声で騒ぐお客さまやわがままを言うお客さまもいらっしゃるでしょう。
このようにピークタイムはとても大変ですが、居酒屋で働く以上、この点は覚悟して応募すべきです。
また酔ったお客さまの対応も大変です。こちらも徐々には慣れていけますが、始めはどう接すれば良いのかわからず困惑することもあるかも知れません。
本当に困った時などは店長に相談するなど、自分だけで抱え込まないようにする姿勢も大切です。

② 坐・和民でバイトするメリット

  1. シーンに合わせた接客力が身につく
  2. コミュニケーション能力がアップする
  3. お客さんと仲良くなれることも

坐・和民は、同じ系列で店舗数も和民ほど混み合うことはありませんが、それでも大人のゆったりした雰囲気の好きな人が多くいらっしゃるお店です。そのため手際良く対応することが必要です。
また手際の良さだけでなく、ゆっくり飲みたいお客さまにくつろいでいただけるような丁寧な接客態度も求められるため、シーンに合わせた接客力を身につけることができるでしょう。
さらに接客を通してお客さまとコミュニケーションが生まれることもメリットの一つ。こだわりのメニューを味わいたくて来店される方も多いので、ぜひ常連さんと仲良くなってお店のファンを増やしてみてください。

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