髪色自由で高時給!『白木屋』のバイト評判や仕事内容

居酒屋チェーンの老舗で、飲んで食べて、居酒屋のスタンダードメニューを楽しく味わえるお店の白木屋。

そこで今回は、白木屋のアルバイト内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by Ari Helminen

【1】白木屋のバイトの評判と口コミ

実際に白木屋で働く人の体験談を紹介します。

人間関係に疲れた
上下関係がきびしいので上司となかよくするのが大変です。
あまり付き合いがないと仕事でもやつあたりされます。
しかしアルバイトなのでみんな優しく接していただき、気を遣わないところが楽でした。

大学生におすすめのバイト
居酒屋での仕事は他のアルバイトと比べて時給がよく、仕事はじめが17時からなので、大学終わりにシフトを入れやすかったし、土日もギリギリまで遊んで働いたりできたので、時間を有効に使えて良かったです。
酔っぱらったお客さん相手なので大変なこともありましたがそれも含め、良い社会勉強になりました。

調理師免許もとれる!
キッチンでバイトしていました。色々な料理が覚えられ、調理技術が身につくのでお勧めできます。
そして何年か働ければ調理師免許もとれていいのではないでしょうか。
あと俊敏な動きも身につきます。
忙しさに対しても免疫がつき、根性がつくとおもいます。
あと色々な人と仲良くなり、人生の友達も出来ていいと思います。あとはお客さんからたまにクレームがくるのですが「どうしたら少しでも気持ちを和らげてもらえるか?」と考えながらできたことが良かったです。
勉強になりました。

バイト同士が仲良し
ホールで接客することで、お客さんに対する言葉遣いやマナーなどを学ぶことができ、アルバイトスタッフ同士声をかけながら働いて人間関係を築く大切さを学んだ。
それから忙しい時に伝達がうまくいかないこともあったりしてギクシャクすることもあったが、アルバイト同士の仲が良かったので、働いていてとても楽しかった。

基本的な常識が全て学べた!
自分のように料理そのものに関心がある方や、接客業の基本的な部分を学びたい人には居酒屋という業態は良いのではないかと思います。
チェーン店ならではの調理のマニュアルは効率面はもちろんのこと、その中で味やコスト等も考慮された上で作られているため、日常の食生活にも役立つ知識が盛り込まれています。
接客についても、酔客を相手にするのは大変ですが、礼儀作法の基本は盛り込まれているので身につくことも多いと思います。

白木屋のアルバイトはホールは基本的なマナーや接客力が、またキッチンは色々な料理が覚えられて調理技術を磨くことができるので、ここで働くメリットは大きいと感じている人が多い印象でした。
また時給が1000円〜のお店も多く、他の居酒屋チェーンに比べて時給が高めということも魅力の一つのようです。

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【2】白木屋の面接・服装・志望動機について

白木屋は飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

白木屋の面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「接客が大好きだから」

このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

白木屋はホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。
白木屋の面接で聞かれることはこのくらいで、あとはシフトはどのくらい入れるかなどの実務的な話で面接が終了します。

【3】白木屋のバイト求人を探すなら

白木屋はタウンワークでしか募集がされていませんので、こちらから探してみましょう。

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【4】白木屋でバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 髪色自由/その他禁止
制服/靴 制服支給
時給 ¥900〜¥1200
交通費 なし
給料日 末締め10日払い
シフト 1週間に1回提出
働ける時間帯 16:00~翌3:00
高校生 不可
まかない あり

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① 白木屋の髪や制服などの身だしなみについて

白木屋はヒゲ、ピアス、ネイル全てNGですが、清潔感があれば髪色や長さは自由とされています。

制服は全て貸し出しすが、最初に1200円~4700円の制服代が給料から天引きされます。

② 白木屋の時給・給料日・交通費・シフトについて

白木屋は基本的に時給1000円以上からスタートするので高時給です。

22時以降は時給が1200〜1300円くらいにもなるので稼ぎたい人にはおすすめです。

交通費は一部支給で店舗によって異なります。

シフトは1週間ごとに提出なので自分のスケジュールを組みやすいです。

③ 白木屋のまかないについて

まかないは70%で好きなメニューを食べることができます。

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【5】白木屋のバイトがやる仕事内容

白木屋のバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはお客さまのオーダーを取り、飲み物・お料理を運び、お客さまがお帰りなったらテーブルを片付けることまでが主なおしごととなります。この辺りは他の居酒屋と同様です。
ただ白木屋は常にお客さまで混み合っていることが多いので、忙しく立ち回る可能性が高いです。
常にホール全体に目を配り、その場に応じた的確な対応を、素早く提供することが求められます
。やや上下関係が厳しいので慣れるまでは大変かも知れませんが、経験を重ねる中で磨いていけるので、未経験の方でも大丈夫です。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフはオーダーを受けたら料理を作るのが主なおしごととなります。
白木屋はスタンダードメニューも多いので、中には一から作る必要がなく、ごく簡単な調理だけで提供できるものもあります。
ただ白木屋の場合は品数も多く、さらにお客さまへの提供スピードについても重視されるので、それについては慣れていく必要があるでしょう。

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【6】白木屋でバイトするデメリットとメリット

では最後に白木屋でバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① 白木屋でバイトするデメリット

  1. 社員に厳しい人が多い
  2. 忙しい時の対応が大変
  3. 酔っぱらったお客さまの対応が大変

デメリットとしては「社員に厳しい人が多い」ということです。
これは口コミからの意見が多かったもので、できないことがあると厳しく言われています環境ではありそうです。
ただそれもお店によりますし、厳しさもプロ意識の表われとも受け取れるので、この点については自分自身で吟味するのが良さそうです。
また忙しい時の対応が大変であること、その中でもとくに酔っぱらったお客さまの対応に苦労することもあるでしょう。

② 白木屋でバイトするメリット

  1. スピーディーな対応力が身につく
  2. マニュアルがしっかりあって働きやすい
  3. 時給が高め

白木屋は常にお客さまで賑わっていることが多い居酒屋です。
そのためホールスタッフもキッチンスタッフもスピーディーな対応力が求められ、頑張って働いているうちにその能力が身についていきます。
また大手ならではのメリットで、マニュアルがあり基本がしっかりしているので、そういう意味ではマニュアルを覚えてしまえば現場にスムーズに入っていくことができます。
さらに時給は1,000円位〜がスタートで、他の居酒屋に比べて高めの設定です。
これは、ガッツリ稼ぎたい人にとっては嬉しいポイントですね。

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