急なシフト変更もOK!『なか卯』のバイト評判や仕事内容

丼ぶりものと京風うどんで、全国でチェーン展開をしている「なか卯」。他の丼ものチェーン店に比べて味つけもあっさりと薄味で、女性が一人でも入りやすいお店なのだとか。

そこで今回は、なか卯のアルバイト内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by inazakira

なか卯の口コミ・評判

実際になか卯で働いた人の体験談を紹介します。

私はクルーとして働いて3ヶ月が経ちました。私の地域には3店舗のなか卯がありますが、そこへヘルプに行くということがたまにあります。

私の働いている所のマネージャーやチーフは交通費をしっかり支給してくださっていますし、時間がオーバーすればしっかり付け加えてけれています。そういった面では、待遇はすごくいいと思います

しかし人数が少ないこともあり、急のシフト変更が時々あったりするところが少し大変ですね。まだまだなので頑張りたいです。

調理はマニュアル化されているので、難しい作業は何って言われたら特にはないです。ただ暇な時間帯は一人で仕事している時もあって、そういう時は大変ですね。

一応責任も自分にふりかかってきますし、混み合うとどうしても早く対応できなくなるので。でも慣れてしまえば比較的楽なアルバイトだと思います。

なか卯はテイクアウトもありますが、店内とテイクアウトを買い間違えるお客さんが意外に多いんで毎回復唱する必要がありますね。

食券にメニュー名が書いてあるので注文を取らないでいいのは助かりますが、結局復唱するなら、注文を取ったほうが早いように思ったりすることもあります。

またアルバイトスタッフはメニューが半額で食べられるところが良かったです。ちゃんとお腹にたまりますし、美味しいのでそれは良かったと思います。

私は主に夜の時間帯に入っていたのですが売り上げを上げるために常に2人体制で、混み合った時は本当にキツかったです。

もちろんお客さんの入りは先まで読めませんが、常に2人とか決めてしまうと続かなくなってしまうんじゃないかと思います。

券売機があるとはいえ接客業なので、お客さんへの対応も雑になってしまいますし。その辺は工夫の余地があるのではないでしょうか。

飲食店での仕事は長いのですが、今回なか卯で働く事になり3日目。軽くキッチンの説明を受けただけでランチタイムに1人。

フォローもギリギリまで無く、お店としてこの時間帯に新人に研修させるのはアリなのでしょうか?

暇になると教えてくれる筈の人は大丈夫そうだからよろしくとバックヤードで一服。衛生状況もひどいし、早々辞めたい気分になっています。

なか卯のアルバイトは、お客さんに券売機で購入してもらってからカウンターで注文するスタイルなので、その分アルバイトの負担も少なくミスも起きにくそうです。

しかしその分、時間帯によって一人や二人ですべて任されるということもあるようで、そのことに苦労している人も多いという印象でした。

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なか卯の基本情報

※以下の数値はあくまで参考です。店舗によってデータが異なることもありますのでご了承ください。

時給の目安 ¥800 〜 ¥1,200
年齢層 20代〜50代
男女比 男性50%:女性50%
高校生
稼げる度 ★★☆☆☆
出会える度 ★★☆☆☆
肉体労働度 ★★★☆☆
面接難易度 ★★☆☆☆
専門知識度 ★★☆☆☆
身につくスキル 手際良さが身につく
おすすめポイント メニューが半額で食べられる

総合評価:★★★☆☆

なか卯のアルバイトは一日のうちに何度か混み合う時間帯があり、スピーディーに対応する必要があるのでその点は大変そうです。

しかしその分、手際良さが身についたりスタッフ同士の結束力も生まれるのでそれに見合うメリットはありそうです。時給が比較的高めなのも良いですね。

面接ではとにかく根性があり前向きであるということをアピールできれば、即戦力としてすぐに採用されるでしょう。

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なか卯の仕事内容

なか卯のアルバイトには大きく分けて以下2つのしごとがあります。

  1. 接客スタッフ
  2. 調理スタッフ

1. 接客スタッフ

なか卯は基本的にお客さま自身に券売機でチケットを購入してもらうので、それほど動きは多くはありません。

ただ時間帯によっては混み合うことも多く、さらにテイクアウトのお客さまも比較的多いので、店内が混雑しないように交通整理することも重要なおしごとです。

その他、テーブルの汚れがないか、席の乱れがないかなど、常に全体を見渡す視点を持つことが大切です。

2. 調理スタッフ

調理スタッフは、丼ものと京風うどんなど一通りのメニューを作るポジションになります。

メニューも多彩なので始めは覚えるのに苦労することもあるかも知れませんが、一から全て作るわけではないので慣れてしまえば大丈夫です。

ただ忙しい時間帯は同時進行で多くのメニューを作ることになるので、手際良さも求められます。

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なか卯で働くメリット・デメリット

それでは続いてなか卯でアルバイトをする上での、メリットとデメリットをお伝えしたいと思います。

メリット

  1. 手際良さが身につく
  2. 年に二回の昇給制度がある
  3. 活気のある職場で動きが多い

なか卯は、もちろん時間帯によってもお客さまの入り具合は異なりますが忙しいことが多いので、スタッフは自然と手際良さが身につきます。また接客スタッフと調理スタッフの連携も欠かせないのでチームワークが身につくこともあります。

さらに年に二回の昇給制度があることもメリットの一つです。これは全てのスタッフが対象になるわけではありませんが、がんばり次第で昇給するのでそこを目指して頑張ってみるのも良いでしょう。

デメリット

  1. 時間帯によってものすごく混み合う
  2. 社員に厳しい人が多い

デメリットとしては、時間帯によってものすごく混み合うということです。またその場合でも、かなり少ないスタッフで対応しなければならないことも多く、不満を抱えている人もいるようです。

もちろんこれもお店次第、店長次第ということになりますが、基本的に店長はアルバイトスタッフに全て任せる体制になっているようなので、事前のリサーチをしっかりした方が良いでしょう。

まとめ

以上、今回はなか卯のアルバイトの評判についてご紹介いたしました。

メニューも多彩でヘルシーなので、幅広い年齢層のお客さまが訪れるなか卯ですが、それだけに混み合うことも多く、アルバイトスタッフはそれなりの覚悟が必要だと言えそうです。

しかし手際良さやスタッフ同士の結束力が生まれることもあるので、学べることも多いはずです。事前に気になるお店をしっかりリサーチした上で応募することをおすすめします。

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