ワンカルビのバイトはしんどい?評判や仕事内容など

ゆったりと食事を楽しめる半個室のシック&スタイリッシュな空間でゆったりと焼肉を楽しめる人気上昇中の焼肉店、ワンカルビ。焼肉屋さんのイメージを覆すようなオシャレな雰囲気と品質の高さが人気の秘密です。

そこで今回はワンカルビのアルバイトの内容と評判についてご紹介したいと思います。

[出典:http://www.1dining.co.jp/one-karubi/]

ワンカルビの口コミ・評判

実際にワンカルビで働いた人の体験談を紹介します。

ワンカルビでバイトしていました。私は当時高校生でしたが焼肉屋って育ちざかりの人がたくさん働いている気がしましたね。高校生も僕を含めて3〜4人いました。体力もあるしいろいろ覚えるのも早く吸収しやすいんだと思います。店長にも心強いといつも褒めてもらえました。一足早く社会経験ができてよかったと思っています。

別の飲食店でアルバイトをしていた時のこと、友達が働いているワン・ダイニング系列の店舗に食事をしに行く機会がありました。そこで見たのは、食べ放題のイメージをくつがえす素晴らしい接客。自分もこんな接客がしてみたい!と近くの店舗に応募しました。

入ってみてまず驚いたのは、スタッフ同士の団結力の強さ。繁忙期である長期休暇の際は、みんなでその日の売り上げ目標を決め、目標に向かって全員で頑張ります。もちろん最初からみんなの気持ちがひとつになっているわけではありません。アルバイトだけでミーティングを重ねたり、店長と話し合ったりしながら、少しずつみんなのモチベーションを高めていきました。

 

今ではプライベートでも一緒に遊びに行くほどの仲良し。きっと一生の友達になると確信しています。今は就職活動中なのですが、ここで身につけた周囲を巻き込む力は、面接でも良いアピールポイントに。バイトを楽しみながら、社会で活躍できる大人に近づいてこられたのかなと思うととても嬉しいです。

これから一緒に働く人には、まずは1度店舗に遊びに来て、僕たちの熱気を感じ取ってほしいですね。お金を稼ぐだけでなく、やりがいを感じられる場所がここにはあります。

バイトを始めてからいろいろと成長がありました。まず以前は自分のことばかり考えていたような気がしますが、ここで働き始めてからは自然と「相手のために」「チームのために」という視点が身につき、社会人になる前に良い勉強になっているなと思います。

実は大学は医療系の学科に通っていて課題も多く、両立できるか不安でした。でも、バイトが楽しいからこそ空き時間には集中して勉強し、充実した日々を過ごすことができています。

学生時代はあっという間。もし今アルバイトをしようか迷っている人がいたら、自分の成長のためにもぜひ挑戦してみてほしいと思います。

ワンカルビでのアルバイトは高校3年生の頃から始めました。当初は、社員になるなんて想像もしていませんでしたが今では社員になれました。アルバイトリーダーとして店舗のリニューアルオープンを経験させていただいた時がきっかけです。

バイト時代にできることを精一杯やろうと思って目の前のことにベストを尽くしていた結果が社員採用につながりました!嬉しかったです。

バイトで苦労するのは、なんと言っても注文をとるところでしょう。お客さんから呼ばれてすぐに駆けつけること(金曜の夜とかはあちこちから呼ばれるので大変)、注文を正しく聞き取ることと、ただしく反復すること。

簡単なようでいて、お客の話し声でにぎやかな店内で実行するのは別問題の難しさがあります。また「さっき頼んだ××がこないんだけど」とお客さんに言われたときに間違っても「私のせいではありません。キッチンが遅いからいけないんです」とは言わないことですね。

ワンカルビのアルバイトは働く環境もよく、皆で高いモチベーションを保ちながら良いスパイラルを巻き起こしていけそうな環境であることが口コミから伝わってきました。

中でも印象的だったのが「お金を稼ぐだけでなくやりがいを感じられる場所」だということ。この一言からもやる気があり、バイトを通して成長していきたい人が多いことがわかりました。

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ワンカルビの基本情報

※以下の数値はあくまで参考です。店舗によってデータが異なることもありますのでご了承ください。

時給の目安 ¥900 〜 ¥1,200
年齢層 10代〜40代
男女比 男性50%:女性50%
高校生
稼げる度 ★★★☆☆
出会える度 ★★★☆☆
肉体労働度 ★★★☆☆
面接難易度 ★★★☆☆
専門知識度 ★★☆☆☆
身につくスキル 基本的な接客マナーが身につく
おすすめポイント モチベーションの高いスタッフとともに働ける

総合評価:★★★★☆

品質に徹底してこだわった手切りの新鮮なお肉に贅沢をこらしたこだわりのサイドメニューで人気の注目の焼肉店、ワンカルビ。

ワンカルビはテーブルオーダーの食べ放題ですが通常の焼肉店とはやや趣向が異なり、スタイリッシュで都会的な空間でゆったりした雰囲気の中で美味しい焼肉を食べられると評判のお店です。

アルバイトはホールとキッチンに分かれ、それぞれのポジションを担当することになります。仕事内容はそれぞれ異なるもののスタッフの共通認識で「お客様目線で丁寧なサービスを心がける」ことに変わりはないので、皆で協力しながらお店の雰囲気や空間づくりに携われるのが魅力だと言えるでしょう。

 

またアルバイトから社員へのステップアップも可能なので、頑張りがきちんと評価される環境でもあります。

時給は900円位〜が平均的。

面接では清潔感のある服装で、言葉遣いやちょっとした仕草など接客力が垣間見えるポイントには気を配って面接にのぞみましょう。もちろん採用されてから自分を磨いていくこともできますが、採用前のポテンシャルも評価の対象になるということを念頭に置いた上で準備するのが良いでしょう。

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ワンカルビの仕事内容

ワンカルビのアルバイトには大きく分けて以下2つのしごとがあります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはお客様をお迎えしお席へのご案内、オーダーを伺ってお料理を提供するのが主なお仕事です。その他テーブルの片づけや慣れてくるとレジを担当することもあります。

ワンカルビは焼肉の美味しさにこだわるだけでなく接客にも非常に力を入れており、スタッフは開店前にお客様の顔を思い浮かべなが挨拶を練習したり、お客様の声をスタッフで共有できる「気づきメモ」の仕組みなどがあり、常にサービスやおもてなしの向上につとめています

そのためメニューの基本的な説明ができるだけでなくサービスのレベルをスタッフ全体で上げていく姿勢が求められ、またそこから学ぶことも多いでしょう。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフは、調理補助や盛付がメインのお仕事となります。ワンカルビでは素材や味へのこだわりはもちろん「いかにお客様に美味しく楽しい時間を過ごしていただけるか?」という点にこだわっているため、当然ながら盛りつけの美しさも大切にしています。

もちろん始めからできるわけではありませんが、経験を積んでいくうちに上達していくことができます。常にお客様に喜んでいただくという心がけでお仕事する姿勢が求められます。

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ワンカルビで働くメリット・デメリット

それでは続いてワンカルビでアルバイトをする上での、メリットとデメリットをお伝えしたいと思います。

メリット

  1. 基本的な接客マナーが身につく
  2. プロ意識が高くなる
  3. アルバイトから社員になるチャンスも!

ワンカルビはお客様の視点に立ったより良いサービスができるよう、お客様の声をスタッフ全体で共有しながら一人一人が接客力や対応力を磨いていける環境が整っているため働いているうちに、自然と基本的な接客マナーが身につくというのが魅力です。

さらに常にサービスや美味しさを改善し向上していける環境があるため、プロ意識が高くなるのもメリットだと言えるでしょう。

 

もう一つはルバイトから社員になるチャンスが多いということです。元々アルバイトの採用基準も高めですが、実際に現場で自分自身を向上させることができ、また意識の高い社員の姿勢から学ぶ機会も多いため、無理なくステップアップしながら社員になることもできます。

もし社員希望の方は面接の際にその気持ちをうまく表現してみてください。

デメリット

  1. 混み合った時の対応が大変
  2. プロ意識が高い環境の分、厳しく感じられることも

デメリットは混み合った時の対応が大変であるということです。ワンカルビは美味しい肉をリーズナブルに楽しめる食べ放題コースで人気なので、肉好きはもちろんお店の雰囲気の良さお含めて混み合っていることが多いです。

そのため次々とお客様に呼ばれることも多いでしょう。人気店ならではの混み状況なども十分に理解した上でバイトを始めるというのは大事でしょう。

もう一つは食材から接客、空間づくりまで多岐にわたってこだわりのポイントが多いため、高いプロ意識を求められるということです。スタッフも全体的にやる気があって士気の高い人が多いので、そのことを理解しておく必要もありそうです。

まとめ

以上今回はワンカルビのアルバイトの内容と評判についてご紹介いたしました。

アルバイト環境は口コミを見る限りかなり良さそうな印象のワンカルビ。もし気になるようでしたら、まずはお店に行って雰囲気を見てみるのもおすすめです。

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