お店で手切りをした新鮮なお肉を個室感あふれる和やかなテーブルで楽しめる、焼肉屋さかい。特別な日の焼肉ではなく気の合う仲間とふらっと立ち寄れる雰囲気がお店の魅力となっています。
そこで今回は焼肉屋さかいのアルバイトの内容と評判についてご紹介したいと思います。
photo by Ryosuke Sekido
焼肉屋さかいの口コミ・評判
実際に焼肉屋さかいで働いた人の体験談を紹介します。
大学生の時、焼肉屋さかいでバイトをしていました。最初はメニューを覚えたり大変ででも慣れてしまえばスムーズにこなせるよううになります。まわりのサポートも助かりましたね！初心者でも受け入れ、わからないことはさりげなく助け舟も出していただきました。
だんだん経験を積んでいくうちに接客だけでなくレジ打ちを勉強して、これも勉強になりましたね。お店のお金。お客様のお金を扱う責任の重さを知ることができました。いろいろな意味で社会勉強ができたと思い環境に感謝しています。
賑やかな雰囲気のところが好きで、私自身も大好きな「焼肉屋さかい」さんでバイトを始めました。元気にお客様に挨拶。常に笑顔。ハキハキとした返事。対応。を店のモットーとしているとても雰囲気のよいお店でした。
最初の面接の時に少し緊張しましたが「いらっしゃいませ、こんばんは」の一言を明るくハキハキと言えたことが評価につながったと思っています。今でもやっぱり挨拶と笑顔は基本で、そこを大切にしていますがお客さんに褒められることもあってうれしいです。
大学生の頃、焼肉が大好きだったので焼肉屋さかいでアルバイトしていました。仕事はファミレスでのアルバイトの経験があったのですぐに覚えることができました。料理が出てくるのが早いのと、ドリンク類が重い事が大変でした。
あと、いつも煙の中で働くので体や髪が焼肉臭くなるのは少し嫌でした。大学生が多く働いていて和気あいあいとした雰囲気で、他校の友達がたくさんできました。テスト前などお互いにカバーし合ったのでシフトの調整も付きやすかったです。
焼肉好きでバイトを始めましたが、何よりも嬉しかったのはまかないでした！一人暮らしだったのでおいしいまかないは本当に助かりました。あとバイトを通して得たことは焼肉屋さかいでのアルバイトで挨拶や返事など礼儀をしっかり仕込んでもらいました。
また、クレーム対応なども経験させてもらったので、社会に出てからも役に立っていると思っています。
臭いがついてしまうこは日常茶飯事です。それが嫌だとこういう環境では仕事できませんよね。あとは持ち運びが重かったりということはよくあります。そこさえクリアになれば良い環境だと思いますよ。
焼肉屋さかいは全体的に明るくあたたかい現場の雰囲気が口コミから伝わってきました。時に対応に追われ大変なこともありそうですがチームワークも良さそうなので乗り越えていくことはできそうです。
また「まかないが嬉しい」という意見も印象的でした。
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焼肉屋さかいの基本情報
※以下の数値はあくまで参考です。店舗によってデータが異なることもありますのでご了承ください。
| 時給の目安 | ¥850 〜 ¥1,100 |
|---|---|
| 年齢層 | 10代〜40代 |
| 男女比 | 男性70%：女性30% |
| 高校生 | ○ |
| 稼げる度 | ★★★☆☆ |
| 出会える度 | ★★☆☆☆ |
| 肉体労働度 | ★★★☆☆ |
| 面接難易度 | ★★☆☆☆ |
| 専門知識度 | ★★☆☆☆ |
| 身につくスキル | 手際良い対応力が身につく |
| おすすめポイント | アットホームな雰囲気の中で働ける |
総合評価：★★★☆☆
「気の合う仲間たちがひとつのテーブルを囲みながら満ち足りた時間を提供したい」という想いのもと、全国に店舗展開をしている焼肉屋さかい。
肉の安全性、美味しさへのこだわりはもちろん、お客様がくつろげる空間づくりにも力を入れており、木の温もりと質感を生かした和風モダンのデザインでゆったりと焼肉を楽しむことができます。
アルバイトはホールとキッチンに分かれており、それぞれのポジションを担当していきます。仕事内容は異なりますが忙しい時はとくにホールとスタッフの意思疎通が欠かせないので、常に協力体制を築けるよう日頃からコミュニケーションを取りやすい雰囲気をつくっておくことが大切です。
時給は850円位〜が平均的です。
面接では明るく元気な受け応えができるほか、あたたかい雰囲気があるかどうかもチェックポイントになりそうです。面接を受ける前にお店に行って、スタッフの対応の仕方などを見ながら良いポイントを自分に取り入れ、面接でさりげなく伝えてみると良い結果が得られるはずです。
焼肉屋さかいの仕事内容
焼肉屋さかいのアルバイトには大きく分けて以下2つのしごとがあります。
- ホールスタッフ
- キッチンスタッフ
1. ホールスタッフ
ホールスタッフはお客様をお迎えしお席へのご案内、オーダーを伺ってお料理を提供するのが主なお仕事です。その他テーブルの片づけや慣れてくるとレジを担当することもあります。
焼肉屋さかいは焼肉の味だけでなく木造りのアットホームな空間も魅力なので、接客ではとくに堅苦しくない親近感のあるサービスの方が好まれます。常連さんも多いお店なので慣れてきたら自分の会話力を生かして、お客様とコミュニケーションの機会を増やしていけるとやりがいにもつながっていくでしょう。
2. キッチンスタッフ
キッチンスタッフは、簡単な調理補助や盛付がメインのお仕事となります。覚えることはそれほど難しくないので、一通りマスターしたら手際良さや盛りつけの美しさを意識してお仕事する姿勢が大切です。
忙しい時はとくに同時に複数のオーダーが入ることもあり大変なこともありますが、機転を利かせて効率よくスピーディーに美味しいお肉をお客様に提供する姿勢が大切です。
焼肉屋さかいで働くメリット・デメリット
それでは続いて焼肉屋さかいでアルバイトをする上での、メリットとデメリットをお伝えしたいと思います。
メリット
- 手際良い対応力が身につく
- コミュニケーション能力がアップする
- アットホームな環境で働ける
焼肉屋さかいは他の焼肉店と同様に最高の状態で美味しいお肉をいち早くお客様に届ける姿勢を大切にしているため、その心がけを意識していく中で手際良い対応力が身につくというのがまずメリットでしょう。
またお店として「気の合う仲間たちがひとつのテーブルを囲み楽しく食事できる環境」を大切にしているのでそのコンセプトに近い雰囲気づくりのためにも、お客様の立場に立った会話や状況に応じた対応力を意識するようになるので、トータルでコミュニケーション能力がアップするのも魅力です。
同時にアットホームな環境で働けるというのも良い点だと言えるでしょう。
デメリット
- 混み合う時の対応に苦労する
- 体力勝負な面もある
デメリットは混み合った時の対応が大変であるということです。時間帯によっては列ができてしまうこともあるので、どんな時もできる限り冷静に丁寧な接客ができる心がまえは重要です。
また重いお皿も多く同時にいくつものテーブルを担当することが多いのでそれなりの体力も必要とされるということです。どちらかというと体育会系で元気な人が多い印象なので、自分に合うかどうか適性もしっかり見極めてから応募したいですね。
まとめ
以上今回は焼肉屋さかいのアルバイトの内容と評判についてご紹介いたしました。
焼肉好きや元気で明るい人が多く働いている印象の焼肉屋さかい。地方だととくに年齢層の高いスタッフにも活躍の場が多そうなので、該当する方はぜひ候補の一つとして考えてみてはいかがでしょうか？
