120日間働くと1万円がもらえる!『とんかつ浜勝』のバイト内容と評判

1962年に長崎で誕生したとんかつの専門店、とんかつ浜勝。長い歴史の中で培ってきた素材や味のこだわりが今でもしっかりと受け継がれている評判のお店です。

そこで今回は、とんかつ浜勝のアルバイト内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by Takeshi Kiriya

【1】とんかつ浜勝のバイトの評判と口コミ

実際にとんかつ浜勝でバイトをしている人たちのリアルな評判を見てみましょう。

楽しくないバイト

社員に人づかいが荒いスタッフがいて、それが本当に嫌だった。もっと一人一人のやり方を尊重して欲しいと思った。長くは続きませんでした。

初心者でも楽しく働けます

始めは厳しくて何度も辞めたくなりましたが、続けていて良かったアルバイトです。今思えば接客のプロとしての基本を教えてもらっていたんだと思います。
お店にもよるのかも知れませんが、これからアルバイトを始める人は多少大変なことがあっても頑張って乗り越えてほしいと思います。頑張ったら頑張った分、得られることも多いバイトだと思います。

プロ意識が大切なバイト先

浜勝のホールで働いていましたが、接客に関しては厳しかったでです。でもバイトなら厳しいを比べるものがないので今後のためにも良い選択だと思います。
高校生のバイトでも学生気分ならつとまりません。お客様にとってはバイトも「プロ」なので、その自覚を持つためにも入り口として良い選択なのではないでしょうか?

新人にも優しい研修制度あり

新人研修にはしっかり力を入れているので、その点は安心でした。スタッフにもちゃんとした人が多く、みんながお客さま目線で頑張っているのでその点は素晴らしいと思います。接客の基本も学べますし、良い環境だと思います。

意識高いスタッフが多い

基本はホールとキッチンに分かれていますが、身なりから衛生管理、そしてなによりお客様第一で職務にあたっているので、暇な時間は基本的に掃除です。
でもみんなが率先してやっているので、意識の高い人が集まっているなぁと感心します。仲間も良いですし、みんなと高め合っていける環境なので、とてもやりがいがあります。

とんかつ浜勝のアルバイトは、全体的に良いコミが多いのが印象的でした。
接客に力を入れているようで慣れるまでは厳しく言われてしまうこともあるようですが、一つ一つ自分のモノにして対応力を磨いていけるアルバイトだと言えそうです。初心者からでもスタートできそうなので、気になる方はぜひチェックされてみてはいかがでしょうか。

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【2】とんかつ浜勝の面接・服装・志望動機

とんかつ浜勝は飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

とんかつ浜勝の面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「大好きでよく行くとんかつ屋だから」

このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

とんかつ浜勝はホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。

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【4】とんかつ浜勝でバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 全てNG
制服/靴 制服支給
時給 ¥800~830円
交通費 一部全額
給料日 末締め15日払い
シフト 固定シフト
働ける時間帯 9:00〜23:00
高校生 OK
まかない あり

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① とんかつ浜勝の髪や制服などの身だしなみについて

とんかつ浜勝は茶髪、ヒゲ、ピアス、ネイル全てNGです。

制服は全て貸し出しです。

② とんかつ浜勝の時給・交通費・シフトについて

とんかつ浜勝の時給は800円くらいからスタートするので時給は低めです。

交通費は一部支給で店舗によって金額が異なります。

120日間勤務で1万円のご褒美進呈というシステムがあるので頑張りましょう。

シフトは固定ですが結構ゆるいので融通がききます。

③ とんかつ浜勝のまかないについて

まかないは基本的に無料です。

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【5】とんかつ浜勝のバイトがやる仕事内容

とんかつ浜勝のバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはお客さまの来店から退店までのご案内を一貫して担当します。お席へのご案内、お水の提供、注文を取ってお食事を提供することの他、お会計なども担当します。

メニューはとんかつがメインですが、定食には基本的にごはん、お味噌汁、お漬け物がついてすべてお替わり自由になっているので、タイミングを見ながらお客さまにお声掛けすることが大切です。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフは注文されたとんかつを作るのが主なおしごとなります。その他、洗い場を担当することもあります。
初心者でも一から作り方を学ぶことができるので、興味のある人はチャレンジしてみると良いと思います。また看板メニューのとんかつの他にも、梅しそ巻や海老フライなどもあるので、作り方を一つ一つマスターしていきましょう。

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【6】とんかつ浜勝でバイトするデメリットとメリット

では最後にとんかつ浜勝でバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① とんかつ浜勝でバイトするデメリット

  1. 混み合う時の対応が大変
  2. キッチンは油の臭いがこもりやすい

デメリットはとくに週末など、家族連れのお客さまも多く混み合う時間帯の接客が大変であるということです。とはいえ、ファミリーレストランのようにごった返すことはないのでそれほど心配する必要はなさそうです。
もう一つはとんかつ屋さんのキッチンで共通する悩みとして、油の臭いがこもりやすいということがあります。

② とんかつ浜勝でバイトするメリット

  1. 機転が利くようになる
  2. 常連さんが多く温かい雰囲気
  3. 仕事内容がシンプルで覚えやすい

とんかつ浜勝はとんかつがメインのお店であるものの、ごはんやお味噌汁のお替わりが自由なので、テキパキ店内を動き回っているうちに機転が利くようになるのがメリットの一つです。
またお客さまは常連さんも多く、とてもあたたかい雰囲気であるのも魅力です。もう一つは仕事内容がシンプルで覚えやすいことも魅力の一つ。そのため初心者でも一つ一つ覚えていける環境があります。

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