厳しすぎて辛いと噂だけど実際は?『ロイヤルホスト』のバイト評判や面接、仕事内容

数あるファミリーレストランの中では、比較的メニューのお値段も高めでどことなく高級感が漂う、ロイヤルホスト。一号店のオープンは福岡県で創業以来、「ロイホ」と呼ばれ幅広い年齢層のお客さまに親しまれています。

そこで今回は、ロイヤルホストのアルバイトの内容と評判についてご紹介したいと思います。

photo by Norio NAKAYAMA

【1】ロイヤルホストのバイトの評判と口コミ

しっかりとしたマナーが身につく

ホール経験者です。
他のファミレスでバイト経験があり、比べるとロイホは接客マナーに厳しく、細かい仕事が多くて、結構しんどいなぁと思うことがありました。
お辞儀の角度、秒数、歩き方、手の指す方向、角度、皿の持ち方、グラスの置き方等々。
丁寧に教えていただきましたが、初めのうちは「ファミレスでここまで指導するの?」と思っていました。でも、そのおかげでお客様から「丁寧にありがとう」と言っていただけることもあり、それがやりがいになっていました。

最初はきついけど、だんだん楽しくなった

最初の慣れないうちはほんとにキツかったですが、どんどん慣れていくうちに楽しくなりました。
人と接する仕事が好きだしロイホの高級感も料理も大好きなので、私にはこの仕事が合ってるんだとおもいます。

社会勉強になるバイト

まずはじめに発声練習、歩き方や姿勢をかなりやらされました。
バイト未経験の方には接客初歩から丁寧に教えてくれるので有り難いですが、バイト経験のある方には他の店と比べて細かい指導が入るのが煩わしいと思うかも知れません。
きちんとしたマナーを基礎がら学べるので本当に良い社会勉強になります。

ひどいバイト先でした

尋常じゃない忙しさで、席がほぼ満席状態でもホールに二人だけってことがよくありました。
そのせいで客から遅いと怒られてばかりでした。
店長は仕事中に煙草吸いに行ったり、シフトを勝手に変更したのに一切連絡なしだったり。仕事量のわりに時給は安いし、正直質が良いお店だとは思えませんね。

ロイヤルホストのアルバイトは、ファミリーレストランの中でもかなり接客マナーについて丁寧に教えてもらえる環境のようです。
それについて「細かすぎて面倒!」と感じている人も一部いるようですが、>大半は「きちんとしたマナーを学ぶことができて良い社会勉強になった」と感じている人が多いようです。
忙しい時間帯は大変ですが、接客の基礎を学びたい人は向いているかもしれません。

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【2】ロイヤルホストの面接・服装・志望動機

ロイヤルホストは飲食店なので、面接時は清潔感のある服装を心がけてください。
男性ならヒゲを剃って、女性なら化粧は薄く、髪も束ねていきましょう。
もちろんピアスなどのアクセサリー類は外していきましょう。

ロイヤルホストの面接で聞かれること

「志望動機」

なぜうちで働きたいのかは最初に聞かれる質問です。
「以前行った時に雰囲気がよかったから」
「大好きなファミレスだったから」
このような無難な答え方をしておけば大丈夫です。

「バイト経験・飲食店経験はあるか」

過去のバイト経験を聞かれますが、経験がなくても合否には影響しないので正直に答えましょう。

「シフトはどのくらい入れるか」

週に何回入れるか、土日は出れるか、働ける時間帯などについて聞かれます。
ここでは本当に可能な日数のみを答えるようにしましょう。

「ホール・キッチンどちらが希望か」

ロイヤルホストはホールとキッチンがあるのでどちらを希望するのかを聞かれます。

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【4】ロイヤルホストでバイトする前に知っておきたい情報

茶髪/ピアス/ひげ 全てNG
制服/靴 制服支給
時給 ¥1000〜¥1500
交通費 一部支給
給料日 末締め15日払い
シフト 2週間に1回提出
働ける時間帯 6:00~24:00
高校生 OK
まかない あり(60%オフ)

*店舗によって内容が異なることがありますので参考程度に。

① ロイヤルホストの髪や制服などの身だしなみについて

ロイヤルホストはひときわマナーが厳しいレストランなので、茶髪、ヒゲ、ピアス、ネイルなどは全てNGです。

制服は全て支給されるので初期費用はかかりません。

② ロイヤルホストの時給・給料日・交通費・シフトについて

ロイヤルホストは時給が1000円以上なので高めです。
深夜などは時給が1400円ほどになる場合があります。

③ ロイヤルホストのまかないについて

ロイヤルホストのまかないは全メニュー60%オフで食べることができます。
1000円くらいのメニューもあるのでそれを半額以下の400円ほどで食べることができるのでお得かもしれません。

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【5】ロイヤルホストのバイトがやる仕事内容

ロイヤルホストのバイトの仕事は大きく分けて以下2つになります。

  1. ホールスタッフ
  2. キッチンスタッフ

1. ホールスタッフ

ホールスタッフはお客さまの来店から退店までのご案内を一貫して担当します。
お席へのご案内、お水を提供すること、注文を取ってお食事を提供することの他、お会計をすることもあります。
ロイヤルホストの場合、他のファミリーレストランに比べて接客マナーに厳しく、挨拶やおじぎの仕方、お客さまへのフードの提供の仕方など細かい部分もあります。
しかしその分きちんとした接客マナーを身につけることができます。

2. キッチンスタッフ

キッチンスタッフは注文されたフードを作るのが主なおしごとなります。
スタッフとして採用されたら一から覚えることになりますが、ロイヤルホストは本格的な洋食メニューが多く、味だけではなく盛りつけにもこだわっているのでしっかりとマスターできるように頑張りましょう。
プロ意識を身につけることができます。

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【6】ロイヤルホストでバイトするデメリットとメリット

では最後にロイヤルホストでバイトをするデメリットとメリットについてお話していきます。

① ロイヤルホストでバイトするデメリット

  1. 接客態度について細かな点を指摘される
  2. 店長によって働きやすさが変わる

デメリットは、接客態度について細かな点を指摘されるということです。
これはロイヤルホストならではと言えますが、その分基本が身につくので指摘されたことを素直に受け入れて自分の成長につなげることができれば、逆にメリットと言うこともできます。
もう一つは店長によってお店の雰囲気が替わり、さらに働きやすさも変わるということです。面接の際に店長と顔を合わせることもあるかも知れませんので、どんな人柄なのかこちらも見極めたいですね。

② ロイヤルホストでバイトするメリット

  1. きちんとした接客マナーを身につけることができる
  2. お客さまもマナーの良い人が多い
  3. 高級感のある雰囲気の中で働ける

ロイヤルホストはファミリーレストランの中でも、きちんとした接客マナーを身につけるためには最適な職場です。
始めはいろいろと言われてしまって耳が痛い場面も多いかも知れませんが、何事も身につけるためには通るべき道なのでしっかり頑張りたいですね。
またお客さまも比較的マナーが良い人が多いので、接客の中でお客さまから学ぶことも多いでしょう。
さらに店内はシックで落ち着いた高級感のある雰囲気なので、そういった雰囲気が好きな人には向いている人にはメリットだと言えるでしょう。

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